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现在的人都太讲究了，吃个饭还得要求吃了有什么好处，吃了不饿不就得了，还要求那么多干嘛，真的是有钱作的了。现在的人有了钱以后，对吃要求高了起来，美食也跟着经济的发展做着改变，研究美食和药效也多了，各种搭配起来，就有了现在又营养又美味的美食，还有的是奇葩的美食，总之现在为了不饿吃饭的不多了，闲言少叙，看今天的文章吧。朋友请喝酒，五个人只做四道菜，酒没开始喝呢，菜就吃完了，寒酸！

周末朋友邀请我们去他家喝酒，想着好久没见面了，于是我们就都答应了，还买了几瓶好酒一起赴约，到了他们家，他高兴地说菜已经好了，就等我们入坐了，我们很是愧疚，觉得自己迟到了，到了餐桌前，情绪立马转变，不是吧？难道这就是他准备的下酒菜？！

这大家都知道，皮冻，朋友说这是他自己熬制的，有点嫩嫩的，不好搅拌，于是就自己做了酱汁，熟让我们蘸着酱汁吃，味道还是可以的，下酒不错的选择！就是有点小了，几筷子下去见底了！

炒的黄豆芽，很久没有吃这道菜了，看见之后还是挺怀念的，这道菜真不是一道很好的下酒菜，尤其是炒的，凉调还可以，炒了之后，就觉得是吃米饭用的！

香煎豆豉豆腐，先把豆腐切小块，放锅里煎制，然后另起锅，加入豆豉炸锅，稍微加一点水，微炖几分钟，收汁出锅，朋友自夸这道菜做的最好，当时我的心哇凉哇凉的，本以为是肉呢，结果现实给了我强有力的一巴掌！